沈阳辽中美食攻略
辽中地处沈阳腹地,汇聚了浓郁的东北美食文化,以下为必吃清单及实用建议:
- 老边饺子:百年老字号,以馅大皮薄、汤汁浓郁著称,推荐三鲜馅和酸菜猪肉馅。
- 李连贵熏肉大饼:熏肉香而不腻,搭配酥脆大饼和甜面酱,口感层次丰富。
- 白肉血肠:东北传统菜,白肉肥瘦相间,血肠嫩滑,配酸菜汤解腻。
- 锅包肉:酥脆外皮裹酸甜酱汁,选用里脊肉,现炸现吃更佳。
- 小鸡炖蘑菇:野生榛蘑与散养鸡慢炖,汤汁鲜美,是冬日暖身首选。
行程建议:集中游览辽中城区老店,早市可尝豆浆油条,夜市体验烧烤和冷面。注意菜品分量较大,建议多人分享。